ALVARINHO

Características:

- Cor Branca

- É uma casta de vigor mediano e pouco produtiva.

- Os bagos apresentam coloração amarelada, contudo, as partes mais expostas ao sol podem apresentar-se rosadas.

- É típica da sub-região de Monção, sendo que o uso da designação Vinho Verde Alvarinho lhe está reservado em exclusivo.

- O vinho atinge graduações elevadas, estando contudo sujeito a regulamentação especial.