ARAGONEZ

Características:

- Cor Tinta.

- É uma casta de vigor elevado mas de rendimento irregular.

- Os bagos apresentam coloração negro-azulada e tendem a amadurecer precocemente pelo que não é aconselhável a existência de atrasos na vindima.

- Os vinhos resultantes são ricos em matérias corantes e em taninos e apresentam graduação elevada. Adequam-se a estágio em madeira de carvalho.